Refrigerateurs Professionnels

Fiable Et Consommation D’energie Reduite

La ligne moderne de Réfrigérateur que nous installons dans des cuisines professionnelles et dans des ateliers industriels réduit les coutes d’exploitation de façon considérable. Cela est possible grâce à l’isolation haut de gamme et aux évaporateurs à consommation d’énergie réduite.

Tout cela permet d’épargner constamment pendant le temps.

Tables réfrigérées: pour garder inchangées la saveurdes plats et des matières premières; elles sont d’indispensables plans de travail pour optimiserl’espace disponible dans la cuisine ou bien dans un atelier industriel.

Les Armoires réfrigérateurs: Les capacités de stockage variées des armoires réfrigérées et les configurations à température positive, négative et mixte permettent, en outre, d’organiser l’espace de travail d’une façon extrêmement rationnelle.Le but c’est de travailler dans les meilleures conditions possibles.
Scaminox installe et assemble d’armoires réfrigères pour bien conserver les matières premières et les plats dans le secteur de la cuisine en général, de la pâtisserie, de la pêcherie et de la glacerie.

Cellules de refroidissement rapideet congélateurs: la cellule de refroidissement rapide est destinée à surgeler rapidement les plats chauds et froids.La rapidité du traitement garde, en outre, les qualités organoleptiques du plat et prévient la formation des microcristaux de glace.

Plan à pizzas: un équipement adaptable, multifonction et complet pour préparation des pizzas parfaites.
Des tiroirs à pieds ou à roulettes, des plans de travail ou vitrines réfrigérées. Nous avons conçu une table à pizzas particulière afin de satisfaire toutes les exigences: pizzas, focacce, sandwiches,

Glace «maker»:production de la glace pourn’importe quelle nécessité: glaçons, glaçons vides, glaces pilées.